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  {
    "title": "Chorizo Verde y Rojo de Toluca",
    "description": "El chorizo toluqueño es el platillo más emblemático de la capital mexiquense. Se prepara con carne de cerdo y una mezcla de especias, hierbas y chiles secos o poblanos, que le dan su característico color rojo o verde. Su aroma y sabor lo convierten en un indispensable de la gastronomía local.",
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    "title": "Cecina con Ensalada de Nopales",
    "description": "La cecina de Toluca es un clásico de la cocina mexiquense. Se prepara con finas láminas de carne de res saladas y asadas al comal, acompañadas de ensalada de nopales, queso fresco y chiles toreados. Un platillo sencillo pero lleno de sabor tradicional.",
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    "title": "Tamales Toluqueños",
    "description": "Los tamales de Toluca destacan por su variedad y sabor. Se preparan con masa de maíz suave y rellenos de mole, rajas, frijoles o incluso chorizo verde. Son cocidos al vapor en hojas de maíz o plátano y se disfrutan mejor con un atole caliente.",
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    "title": "Atole y Pan de Feria",
    "description": "El atole tradicional de Toluca, espeso y aromático, se acompaña con el clásico pan de feria o de pulque. Este dúo es parte esencial de las festividades locales y se disfruta especialmente durante las mañanas frías en el Valle de Toluca.",
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