[
  {
    "title": "Birria Sahuayense",
    "description": "La birria de chivo es la gloria del paladar en Sahuayo. Se cuece lentamente en hornos de barro con un adobo secreto de chiles secos y especias de la zona. El consomé se sirve muy caliente con carne suave, acompañado de tortillas de maíz recién hechas, cebolla y cilantro. Es el desayuno dominical sagrado para locales y turistas.",
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    "altText": "Birria tradicional de Sahuayo",
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    "title": "Trancas sahuayenses",
    "description": "Exclusivas de Sahuayo, las trancas son un antojito crujiente hecho de una tortilla larga y doblada rellena de picadillo o pollo, bañada generosamente en crema y coronada con una montaña de col picada y salsas de jitomate. Su forma alargada les da el nombre y su sabor único las hace favoritas en todas las verbenas populares.",
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    "altText": "Trancas estilo Sahuayo",
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    "title": "Chayotes espinudos",
    "description": "El dulce emblemático de Sahuayo. Estas galletas de harina de trigo, de consistencia seca pero crujiente, tienen un sabor dulce suave y suelen consumirse con café o chocolate. Son parte fundamental de la identidad repostera sahuayense y se pueden encontrar en el mercado central para llevar un pedacito de tradición a casa.",
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    "altText": "Chayotes espinudos Sahuayo",
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  {
    "title": "Tacos de Vapor",
    "description": "Servidos por la mañana en puestos tradicionales, estos pequeños tacos rellenos de papa con chorizo, chicharrón o carne se mantienen calientes bajo manteles y plástico. Su textura suave y las salsas crudas picantes que los acompañan son el combustible favorito para el ritmo acelerado del comercio en esta dinámica ciudad de la ciénaga.",
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    "altText": "Tacos de Vapor Sahuayo",
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  {
    "title": "Ponche de granadajh",
    "description": "Sahuayo produce deliciosos ponches caseros elaborados con granada, membrillo y frutas de la estación. Algunos con el característico 'toque' de aguardiente de la región, son refrescantes y dulces. Se sirven tradicionalmente en ollas de barro durante las posadas y las fiestas del Patrón Santiago, representando la hospitalidad local.",
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    "altText": "Ponche de frutas tradicional Sahuayo",
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